Decorating Cupcakes #9: The "Sandwich"

Manbai ft Raihan - Harapan Ramadhan

chocolate cake project

Bahan-bahan :


bahan A :
1 cawan gula kastor / gula halus    
1 cawan susu pekat
2 biji telur gred A/B 
(kalau kecik sket gred C/D ka..guna 3 biji)
1 sudu kecil esen vanila


bahan B :
1 1/2 tepung gandum 

1 sudu kecil sodium bikarbonat  

1/2 cawan sebuk koko 
(sy guna yg ni : VAN HOUTEN..sedap) 

bahan-bahan lain :

1 cawan air mendidih
1 cawan minyak jagung / minyak masak


cara-cara :


1.  bahan B dicampur & diayak (asingkan)
2.  bahan A dicampur & kacau hingga sebati
     (tak payah guna mixer pon..guna senduk je)
3.  masukkan bahan B ke dalam bahan A, kacau rata
4.  masukkan minyak jagung / minyak masak, kacau rata
5.  masukkan air mendidih, kacau rata
6.  siap, sedia untuk dikukus / bakar  
     (kalau yg suke moist cake better kukus la)

     selama 45 minit pada suhu 180-200 darjah celcius, kalau buat kecik2 cam muffin 15 minit pn dh masak.

::: thanz to wan khairul bariah for this recipe !!

haa..yg ni kukus dlm cawan..comel kecik2

    

Amalan Sunat Jumaat

1. Mandi sunat Jumaat dan memakai pakaian yang bersih dan cantik serta

    bau-bauan.

   
   

   

   
   
2. Sunat memakai pakaian yang berwarna putih.

   
   

   

   
   
3. Keluar ke masjid dengan niat untuk menunaikan sembahyang Jumaat pada seawal waktunya secara berjalan kaki dengan penuh tenang dan sopan disamping membanyakkan membaca zikir, berselawat dan bertahmid kepada Allah.

   
   

   

   
   
4. Sunat mengelokkan rupa parasnya dan membersihkan anggota tubuh badan sebelum keluar bersembahyang seperti memotong kuku, misai, mencabut bulu ketiak, mencukur bulu air-ari, menggosok gigi dan sebagainya.

   
   

   

   
   
5. Sunat membanyakkan membaca surah Al Kahfi pada malam Jumaat dan di waktu siangnya.

   
   

   

   
   
6. Sunat memperbanyakkan membaca doa dan memohon keampunan dari Allah pada malam dan waktu siangnya.

   
   

   

   
   
7. Memperbanyakkan membaca selawat ke atas Nabi s.a.w. pada malam hari dan di waktu siangnya.

   
   

   

   
   
8. Melakukan sembahyang sunat 4 rakaat sebelum Jumaat dan 4 lagi selepasnya.

   
   

   

   
   
9. Sunat membaca surah al Fatihah, al Ikhlas, al Falaq dan an Nas setiap satunya sebanyak 7x selepas memberi salam sembahyang Jumaat.  Sabda Rasulullah s.a.w. "Sesiapa membaca surah Fatihah, al Ikhlas, al Falaq dan an Nas sebanyak 7 kali sebelum ia mengubah cara duduknya setelah imam selesai memberi salam pada hari Jumaat, nescaya akan diampuni dosa-dosanya yang telah dilakukan dan yang akan datang serta diberi ganjaran pahala sebanyak bilangan orang yang beriman kepada Allah dan RasulNya."

   
   

   

   
   
10. Disunatkan bagi orang yang mengantuk ketika mendengar khutbah pada hari Jumaat supaya berpindah tempat duduknya.  Berdasarkan riwayat dari Ibnu Umar katanya, "Aku mendengar Rasulullah s.a.w. bersabda, "Apabila salah seorang daripada kamu mengantuk pada hari Jumaat di dalam majlisnya maka hendaklah ia berpindah ke tempat duduk lain."

Homemade pizza

Salam .. today i'm very happy to share a basic recipe of pizza ( do not to compare with "pizza hut" bcause i'm just a trainer..hehiii =p ) but i just insert the pictures ...there is no interest to type..hav funN.. =) 

FIRSTLY

  for the dough,  mix of : 1 kg flour + 1 packet yeast + 1 tea spoon salt + 1 glass fresh milk + some water  = done..

SECONDLY

 the ingredients :

mozzarella cheese or any type of ur fav cheese

mushroom, usually button mushroom

blackpapper beef, my mom's special request

sliced sausages, i choose blackpapper & cheese flavor

tomato puree / sauce

pineapple

LASTLY

before bake

AND....

finally...yesss !!!

try it..simpe & delicious..

"jauh perjalanan, luas pemandangan, byk plak duit terbang"

Lama sudah rasenya tidak ku jenguk blog, mana x nya byk lawatan ilmiahla kononyer.

 3/3/2011 trip dua buah bas yg sarat muatan ngan budak2 sains sosial berlepas menuju ke Johor Bahru kira2 jam 10.00 mlm. riuh-rendah la dua buah bas ni..habisla JB ktorg serang..!! hehiii. sebenarnya nk ke Pelabuhan Tanjung Pelepas klu ikut tentatif la..tp byk gak tempat2 sampingan yg sangkut..kuikuii

sebelum bertolak..sume nk bwk kot.. =p

@ utm, Skudai

Selang dua minggu lepas tu..lagi satu trip budak2 sains sosial pada 24/3/2011..!! kuat bet0l ktorg brjalan kn..?? huhuu..jauh perjalanan, luas pemandangan, banyak ilmu & pengalaman..tak gitu ?? =)

trip kali lmbt sket kot..lbh kurang kul 10.30 mlm br ktorg "fly" to Melaka. sebenarnya misi ktrg kali ni "nasi ambeng" + "mi bandung muar" = tp dua2 x dapat. nk wt cmner x de rezeki..

itu je la kot trip utk semester ni..dengar de lagi trip ke Kelantan plak dalam masa terdekat ni, klu sempat la budak2 ni wt proposal dalam masa suntuk dua minggu sblm study week ni..smpat kerr ??..hehiii 

haaa ni gambar2 klu org utara ckp gambaQ trip kami.. 

Sekian..=D

singgah rumah salah seorg sahabat kami..thanz ummi & ain =)

@ rumah tradisional, Perigi Hang Tuah

@ kampung Portugis

Apabila alam tunjuk kehebatan, tiada kuasa manusia dapat menghalang : Oleh Abdul Latif Abu Bakar

TATKALA gempa bumi paling kuat dan paling hebat dalam sejarah moden manusia melanda perairan Aceh pada 26 Disember 2004, ia dikatakan gempa bumi paling menggerunkan dalam sejarah moden manusia. Dengan kekuatan 9.1 magnitud, gempa di dasar laut itu mencetuskan ombak besar tsunami.

Di Indonesia saja, sekitar 220,000 orang maut. Bumi Aceh diranapkan dan sehingga ke hari, masih ada kerja pembangunan semula Aceh dilaksanakan.

Gempa berukuran 9 magnitud dan menjadikannya gempa bumi kedua paling hebat dalam sejarah manusia serta kekuatannya dikatakan 1,500 kali lebih hebat daripada kekuatan bom atom yang menjadikan Hiroshima, Jepun bagai padang jarak padang terkukur yang membunuh ratusan ribu manusia dan membawa kepada kekalahan Jepun di Asia dalam Perang Dunia Kedua.

Badai besar atau tsunami dari gempa bumi Aceh bergerak sangat hebat sehingga ke Thailand, membunuh ratusan manusia yang berada di tengah-tengah laluannya.
Tsunami itu juga bergerak ke Lautan Hindi dan singgah di kawasan pulau Andaman, India dan meranapkan segala binaan di sana. Badai juga menghentam pinggir pantai Sri Lanka dan menjejaskan teruk ibu negara Colombo.

Jumlah maut sebegitu besar dikatakan kerana negara terbabit tidak menyediakan sistem amaran awal bagi menggerakkan mereka yang tinggal di kawasan kritikal meninggalkan kawasan tempat tinggal.

Negara terbabit termasuk Indonesia, Thailand, Malaysia, India dan Sri Lanka adalah kelompok negara membangun yang kekuatan ekonomi dan teknologi pastinya tidak setanding Jepun.
Tiba-tiba igauan 2004 berlaku lagi dan kali ini di Jepun, ekonomi ketiga terbesar di dunia selepas Amerika Syarikat dan China. Gempa bumi berukuran 9 magnitud, hampir sama dengan kekuatan gempa yang melanda Aceh.

Gempa mencetuskan tsunami yang tidak pernah dilihat manusia sejak tsunami 2004 di Aceh. Seluruh dunia terkejut dan bersimpati.

Pihak berkuasa Jepun dalam kenyataan terbaru menganggarkan lebih 15,000 orang dikhuatiri sama ada terbunuh atau hilang dalam bencana tsunami yang melanda negara itu minggu lalu. Selain itu, 387, 000 orang lagi terpaksa dipindahkan dari kediaman mereka dan ditempatkan di sekitar 2,000 pusat pemindahan sementara.

Agensi Pengurusan Kebakaran dan Bencana pula mengumumkan bangunan atau binaan yang sama ada sebahagian atau keseluruhannya terbakar dalam bencana itu sudah mencecah 100,396 buah. Kekuatan dan kehebatan fenomena alam yang berlaku pada 11 Mac 2011 dikatakan sudah merubah kedudukan pulau utama Jepun kira-kira 2.4 meter dan seperti gempa bumi Aceh 2004, gempa di utara Jepun ini juga dikatakan turut merubah kedudukan paksi bumi seperti yang dicatatkan oleh Jabatan Ukur Geologi Amerika Syarikat (USGS). Institut Kebangsaan Geofizik dan Gunung Berapi Itali menganggarkan gempa bumi berukuran 9 magnitud itu mengalih kedudukan paksi bumi kira-kira 10 sentimeter.

Nilai sebenar kemusnahan di wilayah utara Jepun itu masih dalam penghitungan tetapi anggaran awal menunjukkan kos pembinaan semula rumah, kilang, jalan raya dan jambatan yang musnah itu mungkin mencecah AS$200 bilion.

Ramai khuatir kemusnahan ekonomi akibat gempa bumi kali ini mungkin meninggalkan impak besar dan berlarutan di Jepun. Jika ini berlaku, rantaian kerosakan ekonomi akan berlaku di banyak tempat dunia, termasuk Malaysia. Pemerhati yakin kemusnahan kali ini jauh lebih hebat berbanding gempa bumi Kobe pada 1995. Betapa tidaknya kerana gempa bumi Kobe dicatatkan pada kekuatan 7.2.

Jepun antara negara paling bersedia hadapi bencana berdasarkan perkiraan ilmu manusia menggunakan kemudahan teknologi paling canggih. Menurut pakar tsunami di Universiti Southern California AS, Costas Synolakis, Jepun sudah membina sistem amaran awal menghadapi tsunami.

Kesilapan utama, kata pakar itu kerana Jepun tidak menjangkakan gempa dan tsunami sehebat itu.

Begitulah, apabila alam menunjukkan kehebatannya tidak ada kuasa manusia dapat menyekatnya. Kalau begitu kehebatan fenomena alam, ini membawa kita untuk menginsafi dan akur dengan kehebatan pencipta-Nya.

Manusia mesti menerima hakikat kehebatan alam kerana jika manusia lupa, kehebatan alam tiada tolak ansur. Manusia mesti menerima ketetapan bahawa mereka dan alam wujud sandar menyandar dan mesti saling berkompromi. Jangan mencabar alam dengan pembangunan tidak terancang dan kerakusan sehinggakan manusia ingin menjadi kuasa menentukan ketetapan alam.

Kita pernah melihat alam menempiaskan kemarahannya dengan kejadian tanah runtuh Bukit Antarabangsa dan keruntuhan Highland Towers. Fenomena alam di Jepun ini banyak mengajar kita dan kita perlu duduk dan banyak-banyak merenung dalam diri.

Penulis ialah pensyarah di Universiti Teknologi Mara (UiTM) Melaka